技术编号:3516027
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于植物留醇硬脂酸酯制备,具体涉及一种植物留醇硬脂酸酯的制备方法。背景技术植物留醇对人体具有较强的抗炎作用,它能够抑制人体对有害的低密度胆固醇的吸收,同时又能确保人体必须的有益的高密度胆固醇的量,因而降低了冠状动脉粥样硬化等心脏病的发病率。植物留醇是食品中天然存在的微量成分,广泛分布于植物性食品中。国际营养学会推荐的未来十大功能性营养成分中就包括植物留醇,1999年美国FDA批准添加植物留醇或植物留醇酯的食品可使用“有益健康”标签,而到目前为止FDA...
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