技术编号：3516138
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及色素护色剂领域，更具体地说，是涉及梔子黄色素护色剂及其制造方法。背景技术以前，合成色素作为食用色素被广泛的使用，但是人们发现合成色素存在安全问题之后，便开始用天然色素来代替合成色素。现在，以梔子黄色素、辣椒红色素、甘蓝红色素、红花黄色素、梔子蓝色素等为主的天然色素被广泛应用到食品、饮料、化妆品、保健、医药品等领域，特别是在食品饮料中应用广泛。但是，与合成色素相比较，天然色素不稳定，会因光照、氧气、温度等因素发生颜色上的变化，并有褪色现象，从而使商...
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