技术编号:3516758
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及植物留烷醇酯的制备方法,特别涉及一种以离子液体为催化剂制备脂肪酸(饱和或不饱和酸)或羟基酸植物留烷醇酯的方法。背景技术植物留醇和植物留烷醇是动物胆固醇的植物等价物,它们在小肠内能与胆固醇形成竞争性吸收关系,替代部分胆固醇被吸收,而其本身不能被利用,从而达到降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平的功效。近几十年来的研究结果表明,植物留醇是一类对人体无毒副作用、具有高生理活性的天然物质,食品和药物管理局(FDA)已批准植物留醇和植物甾烷醇可以作为一种食品添...
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