技术编号:3520632
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于生物,涉及的是一种乳清蛋白降胆固醇肽的制备方法以及分离纯化技术。背景技术随着人们生活的日益改善,各种富贵病呈现递增趋势,就胆固醇而言,高胆固醇是对人类健康危害极大的一种慢性疾病,医药业人工合成的药物可能会产生某些副作用,而从蛋白酶解液中提取的降胆固醇肽安全性极高,无毒副作用。其优势在于对于胆固醇值正常的人,没有降低胆固醇的作用,而对于胆固醇值高的人具有降低胆固醇的作用;对胆固醇值正常的人,在食用高胆固醇含量的蛋、肉、动物内脏等食品时,也有防...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。