酶解法制饲用壳寡糖的方法技术资料下载

技术编号:352512

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技术领域本发明涉及饲料添加剂的制备领域,具体涉及一种酶解法制备饲用壳寡糖的方法。背景技术壳寡糖的制备方法很多,但要获取由几个单糖组成的、具有一定生理功能的壳寡糖的制备方法一般为酶解法即使壳聚糖在一定的水溶液浓度、温度、PH下,用酶水解而成。这里,因制备方法的不同,各自使用的浓度、反应温度、PH值甚至酶都各不一样,如酶就有果胶酶、半纤维素酶等。本技术就是在这些传统酶解法的基础上,创新改进而成。它综合考虑并克服了壳寡糖酶解时PH值变化对反应的影响,改进了反应终止的手段,并针对饲料添加剂的特性, 定位选择了各原料的级别。...
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