具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法技术资料下载

技术编号:3531101

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本发明涉及的是一种生物工程的制备方法,特别是一种。背景技术 蝇蛆是一种重要的蛋白质资源,蛋白质含量为56%,氨基酸达16种以上,脂肪为14%~16%,几丁聚糖为20%,并含有丰富的生物活性物质和营养物质,具有很好的食用及药用价值。上世纪70年代中期,日本报道从蝇蛆中提取分离出多种抗菌物质,引起了各国科学家对蝇蛆中生物活性成分的研究兴趣。由于蝇蛆具有很高的营养价值,又有特殊的活性成分,近20年来,国内外对蝇蛆的开发利用进行了大量和较深入的研究,对蝇蛆的利用已...
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