技术编号:3531405
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及海洋植物产品的开发利用领域,具体涉及保健食品生产,特指。背景技术紫菜中含有丰富的蛋白质、多肽、氨基酸、核酸、糖类、脂肪酸、维生素、无机元素等,营养价值非常丰富。我国是世界三个紫菜生产国之一,产量在日本和韩国之后。紫菜有很高的开发利用价值,但目前的紫菜加工以片状紫菜为主,少数将其粉碎后添加于其它食品中。从整体上讲,对紫菜加工的水平相对低下,产品开发深入度不够,品种单一,缺乏竞争力。近几年,国内外也有一些深度开发利用紫菜的成果发表,其中包括紫菜多糖、...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。