技术编号:3531741
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种罗汉果提取物的制备方法,具体地说,涉及。背景技术 罗汉果(Momordicae grosvenori swingle)是传统的保健果品,已有三百年的食疗历史。其味甘、性微凉,具有清肺止咳、促进肠胃功能之疗效,治疗急、慢性支气管炎,急、慢性扁桃体炎,急性胃炎,大便秘结等。罗汉果成份研究表明1、罗汉果含有1%的三萜系糖甙类S-5的强甜物质,其甜度相当于蔗糖的300倍,比甜菊甙和甘草素要甜得多,而且没有甜菊甙的苦异味,这种强甜物质味甜而纯正,无异味...
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