技术编号:3532363
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种氨基酸二肽的生产方法。背景技术N(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺属于氨基酸的衍生物,是目前国内外比较热门的氨基酸二肽产品,简称丙谷二肽,主要用于人体保健行业;是人体含量最丰富的氨基酸谷氨酰胺的理想替代品。谷氨酰胺在肌肉蛋白质和血浆蛋白质占有很大的比例,含量分别为75%和26%。谷氨酰胺具有重要的生理作用。谷氨酰胺是生物合成核酸的必需前体物质,是蛋白质合成和分解的调节物,是氨基酸从外周组织转动至内脏的携带者,是肾脏排泄氨的重要基质。谷氨酰胺是肠...
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