技术编号:3536314
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及生物发酵,特别地,本发明涉及。背景技术木糖是一种重要的功能性食品添加剂和甜味剂,因其具有独特的化学性质和生理 功能,特别适用于糖尿病、肥胖病等病人的食疗添加剂,目前木糖醇的生产方法主要是化学 法,即采用玉米芯、甘蔗渣等富含聚戊糖的原料,经酸解成含有木糖的水解液,然后经中和、 脱色、离子交换、结晶的步骤从水解液中提取木糖。 木糖母液是一种加工木糖后的废液,含有丰富的葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳 糖。其中木糖和阿拉伯糖都是五碳糖,较难被微生物利用。目...
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