技术编号:3541496
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种金属硫蛋白的制取方法,尤指一种牛肝金属 硫蛋白的提取方法。 背景技术金属硫蛋白是一种重要的生物活性物质,具有广泛的生理学 和生物学功能,尤以清除体内自由基、重金属解毒、抗氧化和抗 应激的作用甚大,因而作为食品以及美容化妆品的添加剂和某些 疾病的治疗药物在医学、食品加工、营养学等各个领域业已广泛 应用,并且可望在促进动物健康、提高畜产品产量、营养价值和 质量安全等方面发挥重要作用。含有锌的金属硫蛋白(Zn-MT)是一种正四面体金属巯基螯合 族,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。