技术编号:3542088
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术牛磺酸(化学名2-氨基乙磺酸),纯品为无色或白色斜状晶体,无臭, 化学性质稳定,溶于乙醚等有机溶剂,因其在1843年首先从牛胆汁中提 取所得,故命名为"Taurine"(拉丁文,意为"来自牛的氨基酸")。它 与谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸、缬氨酸和苏氨酸等其它 基本氨基酸最大不同之处在于牛磺酸并不直接参与合成蛋白质,而是 一种游离于细胞外的特殊氨基酸。现已知道牛磺酸在体内能发挥多种作 用,其中包括排毒、增强细胞膜的稳定性、调节...
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