挤压膨化预处理辅助提取大豆胚芽中大豆异黄酮的方法技术资料下载

技术编号:3544342

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本发明涉及ー种大豆异黄酮的提取方法,特别是涉及ー种,属于天然化学物质的分离纯化领域。背景技术大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的次级代谢产物,是ー种生物类黄酮,主要指以3-苯丙吡喃酮为母核的多酚类化合物的混合物,人体内不能合成。在自然界中分布有限,主要存在于豆科植物中,以大豆中的含量最高,故称大豆异黄酮。研究表明,大豆异黄酮具有多种生理功能和药用价值,药理学研究表明,大豆异黄酮具有的雌激素样作用,可用于改善和治疗妇女更年期综合症,能够降低血液胆固醇,防止骨质疏...
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