技术编号:3546865
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种生产植物蛋白的方法,特别是涉及一种用于对植物蛋白中的溶剂进行脱出和调质的方法。背景技术我国是世界上人口最多的国家,食品业、饲养业蛋白的需求量很大,且不能自足。每年进口大豆5000多万吨,自产大豆1000多万吨,棉籽400万吨。另外,我国油菜籽、花生产量也位居世界的前列,另外还有玉米蛋白等。目前据分析,我国自产植物蛋白的需求至少在50%以上。蛋白是人体和动物的基本营养成分,进入体内后将构成人体的骨骼及机体的全部或大部,因此其生物转化率高低直接关...
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