技术编号:3548258
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用抗坏血酸与含钙的化合物反应制备抗坏血酸钙的方法。抗坏血酸钙是一种具有抗坏血酸和钙双重生理功能的化合物,它既可以用以防治因缺乏抗坏血酸引起的佝偻病、痛风和关节炎,还可作为食品的抗氧化剂和防腐剂,阻止食品中亚硝基胺等致癌物的形成,防止食品腐烂变质。由抗坏血酸(V-C)制备抗坏血酸钙,传统的方法是用V-C与碳酸钙反应,如RusRin在U·S2·596·103(公布日520513)和U·S2·631·155(公布日530310)的方法,及Scheu...
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