技术编号:3548260
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是谷氨酸发酵液等电点的提取的前处理方法,属于发酵产物提纯。目前国内外对发酵液等电点的提取技术,一般是在发酵完毕后,将发酵液送入等电点罐,在等电点罐中进行冷却、调节酸碱度PH值,最后达到冷冻等电点的目的。其具体操作步骤如下(1)发酵完毕后,将温度T=38~40℃、酸碱度PH=6.4~7.2的发酵液放入等电点罐,当放罐至一半时,便在等电罐加冷盐水降温、搅拌、加酸,至放罐完毕约需1.5小时;(2)继续降温、搅拌、加酸约1~3小时,控制到温度T=15~25℃...
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