技术编号:3549006
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用作甜味剂的N-[N-(3,3-二乙基丁基)-L-α-天冬氨酰基]-L-六氢苯基丙氨酸1-甲基酯及其制备方法。这种新化合物用作各种产品的甜味剂是特别有效的,尤其是用于饮料、食品、糖果、糕点、口香糖、卫生产品和盥洗用品,以及化妆品、药品和兽药产品。众所周知,为了能够用于工业化生产,甜味剂必须首先具有高甜度,从而可能控制其使用的成本,还需具有令人满意的稳定性,即能够适应使用条件的稳定性。在目前市场上的甜味剂中,广泛采用的是二肽衍生物N-L-α-天...
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