技术编号:35499071
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。梨pppod基因及其应用技术领域.本发明属于植物分子生物技术和基因工程领域,具体涉及梨pppod基因及其应用。背景技术.梨是中国第三大果树,增强梨果实风味物质是提高其内在品质的重要物质基础。风味物质不仅包含糖分含量和芳香物质水平,酸组分含量也是评价梨果实风味品质的重要指标。苹果酸和柠檬酸被认为是梨果最主要的有机酸,在决定梨果酸味口感中起到重要的影响。然而,由于梨树童期长且遗传上高度杂合,采用传统育种手段选育新品种进程缓慢。挖掘风味物质相关基因资源,利用生物技术加速育种效率是有效的技术手段。...
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