技术编号:3552303
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。背景技术 本发明大体涉及生产有机酸如乳酸的方法。乳酸具有多种商业用途,例如在食品生产、医药、塑料、纺织中及在各种化学工艺中作为起始材料。另外,它还用于生产聚乳酸——一种可降解塑料。虽然可通过化学合成来制备有机酸,但通过发酵生产一般比较便宜。丛所周知,可通过利用诸如Lactobacillus delbrueckii微生物的发酵来生产乳酸。发酵所得到的肉汤中含有未发酵糖、碳水化合物、氨基酸、蛋白质和盐,也含有有机酸如乳酸。通常,有机酸从发酵肉汤中回收,并在使用...
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