技术编号:3558893
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及海洋化工领域,具体地说是一种新的虾青素磷酸酯衍生 物及其制备。 背景技术虫下青素(astaxanthin),化学名称为3, 3,一二羟基一4, 4'一二酮基 —(3, P,一胡萝卜素,分子式为(34()1€5204,分子量为596.86,又名虾黄质, 虫下黄素或龙虾壳色素,是一种酮式类胡萝卜素。色泽为粉红色,具脂溶 性,不溶于水,易溶于氯仿、丙酮、苯和二硫化碳等有机溶剂。虾青素 的化学结构是由四个异戊二烯单位以共轭双鍵型式联结,两端又有二个 异戊...
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