技术编号:3559071
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种从。技术背景原花青素(Proanthocyanidins, PACs)是植物王国中广泛存在的一大类多酚 化合物的总称,起初统归于縮合鞣质或黄烷醇类,随着分离鉴定技术的提高和 对此类物质的深入研究,现已成为独树一帜的一大类物质,并称之为原花青素。 原花青素(PACs)是黄垸-3-醇(flavan-3-ols)或黄垸-3, 4-二醇的聚合物,也称 縮合鞣质。即黄烷单体通过C-C键和C-O酯键连接成的聚合物。在可食用植物 中,黄垸单体之间主要通过B...
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