一种白灵菇工厂化生产方法技术资料下载

技术编号:356581

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技术领域本发明涉及一种食用菌的生产方法。特别是一种白灵菇的工厂化生产方法。背景技术 白灵菇学名阿魏侧耳(pleurotus ferulae)属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。白灵菇为亚热带及欧亚干旱草原地带常见的菌类,分布于南欧.中非.北非.印度等地。野生白灵菇在我国分布于新疆的木垒、青河、托里等气候恶劣的沙漠戈壁里极少数阿魏滩上,专一性生长在腐烂的阿魏植物根茎上,每年早春四月底至五月初为自然生长期,被民间誉为“西天白灵芝”。白灵菇子实体洁白如雪,肉质细腻、脆滑,浓香袭人,味道鲜美,风味独特,有较高的食...
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