技术编号:3571898
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于植物基因工程领域,具体地说,本发明涉及一种稻米胶稠度控制基因 GC6 ;另外,本发明还涉及控制稻米胶稠度育种的方法。背景技术随着水稻产量的逐渐提高,人们对水稻的品质要求越来越高,稻米品质是一个复杂的性状,主要包括蒸煮食味品质、营养品质和外观品质等[1]。而蒸煮食味品质是稻米品质中最重要指标,主要受直链淀粉含量(AC)、胶稠度(GC)和糊化温度(GT)的影响β]。胶稠度是稻米食用品质的重要指标。低胶稠的米饭干燥蓬松,冷却后硬而粗糙,食味不佳;高胶稠...
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