一种柠檬酸氢钙的生产方法技术资料下载

技术编号:3571933

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本发明涉及。 背景技术柠檬酸是一种广泛应用于饮料、食品以及医药等行业的有机酸,柠檬酸的制备方法一般包括将原料进行预处理并发酵得到柠檬酸发酵清液,并进一步从发酵清液中提纯柠檬酸,并进行后处理。现有技术的从发酵清液中提纯柠檬酸的方法包括钙盐法、氢钙法和色谱法,由于色谱法对物料进行前处理的步骤比较复杂,且辅助设施投资较高,一般通常采用比较传统的钙盐法或氢钙法对发酵得到的柠檬酸进行提纯。通常情况下,氢钙法提纯柠檬酸包括先将柠檬酸发酵清液与碳酸钙浆液反应生成柠檬酸钙...
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