技术编号:3578178
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种寡糖的制备方法,尤其涉及。背景技术 从红藻中所提取的红藻多糖主要有琼胶和卡拉胶两大类。红藻多糖在食品及医药领域的应用历史悠久,而红藻寡糖是多糖经过降解后得到的低分子量化合物,近年来,这类寡糖及其衍生物的许多生理活性逐渐被认识,琼胶寡糖在抗氧化、抗炎、降血糖以及抗肿瘤方面都有所报道;而卡拉胶寡糖由于是一种天然的聚阴离子硫酸寡糖,所以在抗肿瘤、抗菌、抗凝血等方面有其独特的活性,另外作为抗病毒的活性物质,卡拉胶寡糖对HIV病毒、HSV病毒、疱疹和肝...
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