技术编号：3578227
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属生物化学领域，具体地说是一种利用天然提取的叶黄素通过化学转位制备高含 量食用级玉米黄质的方法。技术背景众所周知，类胡萝卜素是一类非常重要的物质，其往往是由五个碳原子的分子即异戊二 烯偶合而成的，分子结构中具有多重不饱和键，这些共轭双键的存在赋予了类胡萝卜素相关 的颜色和一些重要的生理功能。而根据分子结构中有无氧的存在，又可将类胡萝卜素分为两 大类，分别是胡萝卜素类和叶黄素类，前者包括a-,(3-,Y-胡萝卜素，番茄红素等，后者包括 叶黄素、玉米黄质...
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