一种大蒜油的合成方法技术资料下载

技术编号:3578287

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本发明属于医药、食品添加剂和饲料添加剂领域,是大蒜油(Alltride)的合成方法。大蒜油的主要有效成分是二烯丙基三硫醚(CH2=CH-CH2-S-S-S-CH2-CH=CH2)。背景技术 大蒜油,又名大蒜素油或大蒜素,有特殊的蒜香味,可以防治多种传染病,是一种广谱抗菌药。具有多种很强的生物学功能,如防癌、调节血压、健胃、抗病毒等。大蒜油独特的生物学特性为具有抗生素的功效而没有抗生素的副作用,也未发现在组织中长期残留现象。现已广泛用于医药、兽药、农药和食品...
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