技术编号:3582945
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于糖蛋白提取工艺,尤其是涉及一种麒麟菜天然色素糖蛋白的提取方 法及其应用。背景技术麒麟菜是一种在热带和亚热带海域生长的海藻,含有丰富的可溶性海藻多糖,目前主要用于提取卡拉胶。卡拉胶是海藻可溶性海藻多糖的统称,基本提取方法为麒麟菜一碱液浸 泡一清洗一煮胶一过滤一凝胶一乙醇脱水一干燥一成品。麒麟菜的表层组织中一种捕光色素蛋白,即藻胆蛋白。藻胆蛋白不仅是海藻进行光合作 用的主要光感受器,具有能量产生、转换与传递的功能,而且对肿瘤细胞有强烈的抑制和杀 伤作...
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