技术编号:3583286
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种合成饱和脂肪酸维生素C酯的方法。背景技术 饱和脂肪酸棕榈酸酯,特别是棕榈酸维生素C酯、硬脂酸维生素C酯、月桂酸维生素C酯,作为即安全又具有营养保健作用的抗氧化剂而广泛使用。饱和脂肪酸维生素C酯的合成方法有传统的硫酸法、氟化氢溶剂法、酰氯法和现代的酶催化法。美国PFIZER公司首先使用硫酸法生产维生素C脂肪酸酯,过程简单,但反应时间较长,一般需20小时左右;氟化氢溶剂法存在毒性和环境问题;酰氯法分两步进行,过程繁杂,反应时间长,收率略高于硫酸法...
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