技术编号:3584294
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种一水柠檬酸晶体的干燥方法及得到的一水柠檬酸晶体。 背景技术一水柠檬酸晶体主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。目前工业上一水柠檬酸晶体的干燥方法包括先将柠檬酸发酵液经固液分离得到柠檬酸清液,柠檬酸清液经过钙盐法、酸解法、脱色后所得提纯后的溶液加热浓缩到68. 5-72重量%,得到含有一水柠檬酸晶体的晶浆液,然后降温使一水柠檬酸晶体析出,至温度为13°C左右...
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