水溶性壳寡糖的制备装置的制作方法技术资料下载

技术编号:3584349

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本发明涉及一种制备装置,特别涉及一种水溶性壳寡糖的制备装置。 背景技术壳寡糖也叫壳聚寡糖,也称几丁寡糖,学名β -1,4-寡糖-葡萄糖胺,是将壳聚糖经特殊的加工技术处理而得到的一种全新的产品,其水溶性较好、功能作用大、生物亲和度高易于吸收的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度和容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,在农业、医药、化工、食品甚至美容业都起到作用。目前,壳寡糖的制备方法,主要是化学降解法和酶解法。化学降解法,是在反应器中加入高分子量的壳...
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