微波提取葡萄细胞中花青素、白藜芦醇和白藜芦醇苷方法技术资料下载

技术编号:3584366

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本发明涉及植物有效成分提取领域,特别是涉及一种。背景技术几十年前科学工作者在葡萄科植物中发现一种为防止葡萄腐烂而产生的一种植物抗毒素,即白藜芦醇(Resveratrol,简称Res)及其葡萄糖苷白藜芦醇苷(Piceid)。现代药理研究表明,这类化合物具有抗肿瘤、抗心血管疾病、治疗突变、抗氧化、抗菌抗炎、保肝、 诱导细胞凋亡及雌激素调节等生物药理活性,被广泛应用于医药、食品、化妆品等行业。现在至少在21个科、31个属的72种植物中发现有白藜芦醇存在(Jang...
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