一种催化皂化万寿菊油膏制备叶黄素晶体的方法技术资料下载

技术编号:3588655

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本发明涉及叶黄素的制备领域,具体涉及。背景技术叶黄素是一种类胡萝卜素,广泛存在于天然植物中,如蔬菜、水果、谷物以及某些藻类等,尤其大量存在于万寿菊的花瓣中。叶黄素具有较强的抗氧化性,可清除或抑制在人体中引起组织损伤和细胞衰老的自由基,因此可作为食品、药品或保健品来预防老年性视力下降、心血管疾病、肿瘤等疾病。此外,由于叶黄素具有色泽鲜明、着色力强、富有营养等优点,其被广泛用作食品着色剂和营养强化剂。由此可见,叶黄素在人类日常生活中能够起着重要的角色,其应用广...
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