技术编号：3596771
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用异VcNa经过阳离子交换树脂制取异Vc的工艺。异Vc又叫D-异抗坏血酸，也叫D-异维生素C。现有制取异Vc的方法一种是直接发酵法制取，然后提取，该方法收率低，成本高。另一种是用2-酮-D-葡萄糖酸甲酯、甲醇、甲醇钠和盐酸反应，制取异Vc，由于反应后用饱和盐酸甲醇溶液中和时会使氯化钠存在于溶液中，而要除去溶液中的氯化钠是比较困难，因此，采取该方法生产的异Vc收率低、质量差。本发明的目的是提供一种改进的将异VcNa经过离子交换法制取异Vc的工艺...
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