技术编号:36037458
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及萝卜干生产技术领域,尤其涉及一种萝卜干生产设备。背景技术.萝卜干,是指晒干的萝卜,是一种独具风味的易保存干蔬菜,萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。.公开号为cnu的中国专利公开了一种萝卜干深加工浸泡处理设备,具体涉及萝卜干加工技术领域,包括处理舱……所述转杆的外端固定设有两个腌制箱。.萝卜干在晒干后需要在其表面上裹上一层盐,现有技术中,裹盐的方式多为通过人工将搅拌罐内加入适量的萝卜干和盐,然后在通过手来搅拌,长时间的搅拌后,盐...
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