技术编号：3606225
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种可溶性米糠半纤维素B的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的可溶性米糠半纤维素B的制备方法，包括以下步骤（1)称取新鲜米糖进行脱脂处理，在已脱脂处理的米糠置于含耐高温糖化酶的乙酸-乙酸钠缓冲液中，60°C下保持24hr，离心得到残渣■’(2)将残渣置于含木瓜蛋白酶的乙酸一乙酸钠缓冲液，60°C下保持3hr，过滤洗涤得到残淹；（3)将残渣加入NaOH溶液中，在N2流下室温振荡碱提18hr，离心后将提取液用乙酸中和使溶液pH为5.0，离...
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