技术编号:3621584
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及果胶的生产,特别是。背景技术果胶是受FA0/WH0食品添加剂联合委员会推荐不受添加量限制的天然营养保健添加剂。天然果胶存在于所有陆生植物的细胞壁和细胞中间层,目前商品果胶是从柑橘皮和苹果渣中提取得到的。经过检测分析发现,工业化生产的甘薯废渣中除了水分外,还含有40-50%残余淀粉及20%果胶,甘薯渣提取之前必须先除去残余淀粉。甘薯渣是甘薯加工过程中的副产品,不易贮运,大部分在工厂化生产过程中被当做废物丢弃,不仅造成环境污染,也是对薯渣中丰富资源的...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。