技术编号:3628621
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种淀粉提取分离方法,特别是一种。背景技术蕨根为凤尾蕨科植物蕨的根茎,又叫乌角、小角,自然生长于我国大部分地区的山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方,分布广,资源极其丰富,根和茎富含碳水化合物、蛋白质等营养物质。每100 g蕨根中含碳水化合物14 g、蛋白质2. 4 g、脂肪I. 2 g、f丐8. 5 mg、 磷27 mg、铁11 mg、锌9 mg以及多种氨基酸和维生素等,是一种典型的无公害森林蔬菜。淀粉是蕨根的主要组成物质,蕨根中淀粉的特性、不同添加...
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