技术编号:3631850
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种淀粉的生产方法,属于食品加工领域,具体地说是。背景技术蕨根是一种药食同源的天然野生植物。蕨是一种名贵的天然野生植物,其根茎的淀粉含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的镁、锌、锗等微量元素,市场上供不应求。蕨是世界上分布最广的几种植物之一,在几个大洲都有,许多地方把它的嫩芽当作蔬菜,也从根中提取淀粉。传统的蕨根淀粉制造方法为适时采挖,采挖蕨根一般在立冬至春分前进行,此时蕨根的淀粉含量最高,采挖的蕨根要尽快加工,以免霉变。同时,及时加工还可提高出粉...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。