肉类分级方法以及系统技术资料下载

技术编号:36326975

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.本发明涉及检测技术领域。具体地,涉及一种肉类分级方法以及系统,尤其涉及一种基于模型训练的肉类分级方法以及系统。背景技术.在猪肉、羊肉、牛肉等肉类的生产与加工过程中,会对肉类进行分级与加工处理,前者通过肉类胴体的各项指标参数来确定该胴体所属的级别,从而对上游工厂进行结算,后者则通过对肉类胴体进行各部位或区域的切割,从而按照不同价值进行出售。对于厂家而言,肉类件的分级过程的准确性越高,那么获得的经济效益也更好,因此追求新技术提升分级水平是厂家一贯和长期的追求。以猪肉为例,在现有的分级过程中,会...
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