技术编号：3632934
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及，其属于水产品深加工。背景技术多糖，又称多聚糖，是单糖通过糖苷链连接而成的天然高分子化合物，其分子量一般为数万甚至达数百万，广泛存在于高等动植物细胞膜和微生物细胞壁中。活性多糖专指具有某种特殊生物活性的多糖化合物。自20世纪50年代末人们发现真菌多糖具有抗肿瘤活性以来，多糖的研究受到越来越广泛的重视。目前，人类已在自然界中发现了几百种多糖，并在研究多糖 资源的开发、多糖的提取分离、多糖结构的分析、多糖药理作用及临床应用，尤其在抗肿瘤和免疫作用、抗...
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