一种羧乙基韦兰胶的制备方法技术资料下载

技术编号:3683563

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本发明公开了,搅拌条件下先将韦兰胶溶解于水中,再将3-氯丙酸与催化剂配置成的溶液滴加到上述韦兰胶水溶液中,于常压、60~80℃、搅拌条件下反应1~6h,收集反应液,倒入无水乙醇中使羧乙基韦兰胶析出,洗涤,烘干,粉碎,制得羧乙基韦兰胶。本发明在韦兰胶上引入羧酸基团,提高韦兰胶的水溶速度。专利说明—种羧乙基韦兰胶的制备方法[0001]本发明属于微生物多糖的改性方法,具体涉及韦兰胶的改性方法。背景技术[0002]韦兰胶是由玉米淀粉为原料经发酵生产的一种高分子多糖...
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