一种高纯净度的肉制品绞制设备的制作方法技术资料下载

技术编号:36875732

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本申请涉及肉制品加工设备领域,尤其是涉及一种高纯净度的肉制品绞制设备。背景技术、绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求,加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。其工作过程通常是工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。、现有的大型绞肉机通常是通过驱动装置(通常是电机)带动螺杆转动,螺杆通常两端分别转动连接于机体和孔板以保持螺杆转动稳定,减少螺杆发生摆动,螺杆转动通过挤压切碎后的...
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