技术编号:3689995
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于明胶的制备领域,特别涉及将膜技术应用在明胶的过滤除菌、浓缩工艺中来制备明胶的方法。背景技术 明胶是来自于动物的皮、骨经处理后抽提出来的天然蛋白质。其优良的理化性质被广泛应用于科学、生物材料和工业。明胶是热敏性蛋白质,在其生产工艺中,过滤、蒸发浓缩、灭菌是明胶生产的重要工艺,其工艺条件的优劣,对明胶的物化性质影响极大。在传统的生产工艺中,明胶溶液的浓缩、过滤、灭菌等,至今仍采用棉饼式板框、硅藻土进行过滤。在80℃温度下,明胶溶液由浓度5~8wt%浓...
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