技术编号:3695109
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品、保健品、化妆品、药品领域中水溶性纳米功能性脂 肪酸复合物载体的制备方法,尤其是指一种制备直链淀粉、蛋白质和脂肪酸三 元复合物载体的方法,属于脂肪酸复合物载体的制备领域。 背景技术肥胖、糖尿病、心血管疾病等代谢综合症不仅在发达国家具有很高的发病 率,而且在发展中国家也呈逐年上升之趋势。诸多方面的观察和研究表明饮食 对代谢综合症的'发生具有重要的影响,如何通过调整饮食而达到身体健康对于 消费者来讲十分重要。虽然食品中的营养组分碳水化合物、蛋...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。