技术编号：3711023
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及了一种色素分离纯化方法，具体涉及了一种以酸水为溶剂，通过离子交换树脂和大孔树脂精制后得到高纯度无异味的紫甘蓝色素的方法。背景技术化学合成色素广泛应用于食品、化妆品和医药等行业，研究发现在这些行业中所使用的化学合成色素均有不同程度的毒性，甚至有的会致畸致癌。随着科学技术的发展，人们生活水平的提高，对食用和使用的物品的安全性意识日益增强，天然色素取代人工合成色素是不可抵挡的趋势。天然色素来自于纯天然的植物/动物源，是一种天然功能性的添加剂，除了应用于...
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