技术编号：37188551
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及烹饪设备领域，特别是涉及一种烹饪设备中的炒锅装置。背景技术、烹饪过程中，烹饪温度(该烹饪温度是指炒菜机的主控电路控制功率输出所对应的设置温度)是影响烹饪菜品口感等的关键性因素，智能化烹饪过程中，对烹饪温度的控制离不开准确的温度反馈信息。、现有的炒锅装置，其通过设置在炒锅外周的加热装置对炒锅进行加热，使炒锅发热后再将温度传导至其内的烹饪食材，其温度信息采集的方式通常为在锅外壁安装温度检测器，主控电路根据检测到的炒锅温度来调节功率板输出值以改变所执行的烹饪温度；或者在检测到的炒锅温度的...
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