技术编号：3731687
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种防恶化剂，更详细地说，涉及作为包括食品、化妆品的 制品本身的耐藏性延长剂而有效的防恶化剂。背景技术在物质变坏的过程中，品质的变化和与此相关的物质成分间的反应涉及 到很多方面，而且，在大多数情况下，同时还引起连锁反应。通过最近的研 究表明，在大部分的恶化过程中，与氧化或光恶化有关。还已知氧化或光恶 化在空气中、水中、空气/水界面、水/油界面、空气/油界面发生。再者，作 为使氧化恶化增强的因素，已知有酶、金属、敏感剂等，组合这些因素时， 引起氧化...
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