技术编号:37340430
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品杀菌,具体为一种自动装卸料的食品加工用杀菌釜。背景技术、在食品领域,为了保证食品的安全和卫生,在食品加工过程中,需要将食品送入到杀菌釜中进行杀菌操作,食品的杀菌一般采用高温杀菌,通过高温杀菌消灭食品上的细菌、病毒和其他微生物,为了保证较好的杀菌效果,一般温度设置在摄氏度以上,加热时间设置在分钟以上。、目前的食品杀菌操作仍需要人工将食品放置到杀菌釜中进行杀菌,人工操作较为繁琐同时效率较为低下,与此同时,在杀菌过程中,传统的杀菌釜对于杀菌过程中的高温蒸汽大都选择设置一个排...
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