技术编号:3741189
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种色素的制备方法,尤其涉及。背景技术色泽是食品商品价值的重要指标之一,色泽美观不仅可提高食品的感观,还能增进食欲。为了改善食品色泽,通常在食品中添加色素。但是很多合成色素在人体内的代谢产物有毒副作用,有些甚至有致癌或致畸性,此外,产品中还可能混入色素中间体或产生有毒副产物(如苯酚、苯胺等)对人体健康影响也极大。近年来,多起食品中添加的合成色素对人体有害事件成为当前我国公众、新闻媒介、食品安全领域内最关注的焦点,开发和应用天然色素是解决食品色素隐...
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